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采用化学方法(酸碱中和)脱除油中游离脂肪酸的油脂精炼工艺,生产产生的胶质和化学反应后生成的皂脚靠离心机而分离。化学精炼具有以下特点:
1、适应性强,对原料毛油的要求不高;
2、生产出的成品油质量稳定性好;
3、和物理精炼相比,白土的添加量较小。
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